Nascosto tra le pittoresche rive del fiume Lambro, nella tranquilla località di Peregallo a Briosco, si erge un monumento della storia locale: l’antico Mulino Quattrocentesco. Attraverso i secoli, questo mulino ha rappresentato un pilastro della comunità, testimoniando l’evoluzione e l’importanza della macinazione dei cereali nella regione. Sebbene oggi i suoi palmenti non macinino più grano, l’antico mulino di Briosco conserva ancora il fascino e il carattere delle sue origini.
Storia e Architettura:
Costruito nel XV secolo, il mulino ha subito diverse trasformazioni nel corso dei secoli, giungendo fino a ospitare sei palmenti. Tuttavia, oggi ne restano soltanto due, non più in funzione. L’ultimo palmento ha continuato a macinare grano per gran parte del XX secolo, mantenendo viva la tradizione molitoria della zona. L’edificio, inserito in un contesto rurale, conserva ancora le tracce della sua originaria funzione. Al piano terra si trovano i locali delle macine, affiancati da spazi adibiti a deposito, mentre al piano superiore, dove un tempo risiedevano le camere del mugnaio, ha sede oggi una cooperativa. La struttura portante, composta da mattoni e pietre in ceppo di fiume, sostiene un soffitto in legno rinforzato da travi e putrelle in ferro. La copertura a falde inclinate, realizzata in legno e coppi, completa l’architettura rustica e affascinante del mulino.
Uso Attuale e Storico:
Sebbene l’attività molitoria sia cessata da tempo, l’antico mulino di Briosco continua a vivere e adattarsi alle esigenze moderne. Oggi, il corpo principale del mulino funge da museo, dove i visitatori possono immergersi nella storia e nelle tradizioni del luogo. L’intero complesso ospita anche la sede di una cooperativa, che perpetua l’eredità del mulino attraverso progetti e iniziative locali. Tuttavia, non bisogna dimenticare il ruolo fondamentale che questo edificio ha svolto nella storia della comunità locale, fungendo da fulcro per l’attività molitoria e contribuendo allo sviluppo e alla crescita della regione nel corso dei secoli.
L’antico Mulino di Briosco rappresenta un’importante testimonianza storica e architettonica, che continua a ispirare e affascinare i visitatori di oggi. Attraverso la sua storia travagliata e le sue trasformazioni nel corso dei secoli, questo mulino rimane un simbolo tangibile del legame tra l’uomo e la natura, e un’icona della tradizione locale. Visitare il mulino di Briosco è un’occasione unica per immergersi nella storia e nella cultura della regione, e per apprezzare l’eredità lasciata da coloro che hanno lavorato e vissuto lungo le rive del fiume Lambro.
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